An Unbiased View of bonfile nasıl hazırlanır
An Unbiased View of bonfile nasıl hazırlanır
Blog Article
Bonfileyi ekleyip çevirerek kızartın. Üzerine karabiber serpin. Bonfileyi içine yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine alıp 175 derece fileırında 40 dakika pişirin.
Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile marine edin ve yaklaşık one saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kırmızı ve yeşil biberleri jülyen doğrayın. Tavaya one yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin ve fileırça yardımıyla tavanın her yanına yaydığınızdan emin olun. Yağ ısınınca bonfileyi tavaya alıp harlı ateşte etlerin rengi koyulaşana dek her bir yüzünü yaklaşık 2 dakika süreyle pişirelim. Rengi koyulaşan etleri fileırın tepsisine alın.
Sosyal hesap ile giriş yap Google Twitter Fb Apple Şifre Yenileme Şifre yenileme bağlantısını gönderebilmemiz için e-posta adresinize ihtiyacımız var.
It should really acquire about eight minutes completely to grill the steak to about medium doneness. Be sure to address the steak and let it relaxation for five minutes just before consuming.
İtalyan usulü bonfile rulo, hafif baharatlı domates sosuyla birleşen leziz bonfile dilimlerinden oluşan bir yemektir. Damak zevkinizi şımartacak bir tarif!
Etimizi bir kaba alıyoruz. Kalan sosumuzu da kabın içine boşaltıyoruz. En son one adet soğanımızı parmak kalınlığında kesip etimizin üzerine bırakıyoruz.
Kekik, bonfile sosunuza zengin bir tat ve aroma katar. Bu doğal otlar, sosunuza hoş bir baharatlı ve odunsu bir lezzet verir. Aynı zamanda kekik, taze ve canlı bir aromaya sahiptir. Sosunuza ekleyeceğiniz kekiği hafifçe ezerek ya da doğrayarak kullanabilirsiniz.
It’s hard to find specific heritage linked to grilled beef steaks in Turkey – in fact, bonfile tarifi a lot of locations only ate meat during Unique celebrations until eventually very a short while ago.
Eğer etler ince olursa piştiği anda kurumaya başlar. Satın aldığınızda bonfile etleri inceyse o zaman bu etleri ızgara yaparak değerlendirmelisiniz. Etin lezzetini kaybetmemesi için bu yönteme başvurabilirsiniz. Sığır etine nazaran daha yağsız olan dana bonfile hazırlanırken biraz yağlanabilir.
Mangalda pişecek bonfile eti kalın olmamalıdır. İnce olarak kesilen bonfile etini direk olarak mangal ızgarasına atıp pişirin. Piştikten sonra üzerine tuz serperek servis yapın.
Bonfile: Dananın sırt bonfile pişirme ve arka kısmında bulunan bir parçadvertisementır. Hayvanın sağ ve sol olmak üzere her iki yanında birer adet bulunan kas dokusudur.
Dana bonfileyi pişirmeden bonfile önce oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar bonfile ve daha homojen bir pişirme sağlar.
– Bonfileyi aşırı pişirmemeye özen gösterin. Orta pişmiş ya da bonfile tarifi isteğe bağlı olarak az pişmiş şekilde servis edebilirsiniz.
Bonfilelerin üzerine ince dilimlenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve fırında ten dakika pişirin.